四川SA36沙龙国际火爆现场都有哪些好吃又好卖的潮流口味及人气单品。
发布时间：
2024-08-20
来源：
本站
良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节，
于6月20-22日如期与大家见面啦，
2024热卖菜品、锅底展会现场大揭秘！
亮点纷呈，以创新撬动味蕾，
以洞察紧锁需求！
于粤菜而言，对汤底的要求极高，
作为一家专注于汤料口味研发生产的企业，
针对汤锅/砂锅/粉面餐饮的
多样化需求以及痛点难点，
四川SA36沙龙国际携多款爆款汤底与热门新品火热来袭，亮相D区G20—E10展位，
紧跟热卖潮流与养生需求，
开启夏日全系列味蕾狂欢！
吸引了众多行业人士的关注及热情咨询。
现场的业务经理们，更是秉承着对餐饮多样性和门店独特需求的精准洞察，现场一对一倾听客户声音，了解客户需求，为不同类型餐饮味道、效率和标准化等“疑难杂症”提供专业建议和见解。
做餐饮核心的点就在于菜品口味好，
稳定性高，可复制化强。
同时对于餐饮品牌而言，
拥有一款或数款
能够持续吸引顾客回头的人气单品，
就是手里的王牌，
满足厨房对成本效益的追求，
又能征服消费者的心与味觉。
PART 01
2024年度热点，养生需求占主流！
融合美味与健康的夏日锅底，颜值抗打，咸鲜味美，拿捏女性消费者及养生群体so easy!
养颜花胶鸡金汤
本次展会万赞选手，粤菜中经久不衰的扛把子，四川SA36沙龙国际【花胶鸡金汤】展会现场再掀美食狂潮。金黄色泽，高价值感，汤汁细腻柔滑，单喝汤鲜香，涮菜鲜美。好味又好胃，完美切合年轻人对于健康饮食的新理念。
山野鲜珍菌汤
四川SA36沙龙国际【无渣鲜菌汤】，源自山林珍馐，多种野生菌复合风味，极清、极鲜、极好味。醇厚鲜美的汤底越煮越香！涮菜喝汤都是绝佳，是撬动消费者食欲的“利器”，光是现场品汤，就接连获得了客户们的一致好评！
PART 02
盛夏热卖好锅底，一锅酸汤赢到爽！
炎炎夏日，上新一款能打开食客食欲、开胃解腻的酸味锅底，可谓堪称一绝！
鲜酸苗家红酸汤
随着2023年红酸汤的大受追捧，现场不少嗅到商机的客户专程为它而来。
【苗家酸汤酱】制作的酸汤锅底，温和酸辣、激活胃口，汤底通透红亮，闻起来酸香扑鼻。各位老板盛夏上新可做火锅、砂锅菜、粉面等多系列美食，款款都是酸辣上头的刺激，好吃又好卖！
百搭经典酸辣金汤
不管是开中餐还是做粉面，必不可少的味型当属酸辣金汤。
用【酸辣金汤酱】做菜，“金灿灿”高颜值，“酸酸辣辣”好过瘾。作为酸辣经典口味，好评高、点单率高，酸辣不呛喉，挂汁更入味，吸引年轻“食”尚一族简直没难度！
PART 03
一汤、一酱成菜 、降本增效提味！
此次展会四川SA36沙龙国际带来多款热卖砂锅菜，从现熬百搭骨汤汤底到菜品出品，看得到的现煮烟火气，吃得到的好汤提味鲜，助力门店打造标准化出餐，降本增效，一汤、一酱快速成菜！
多款砂锅菜现场应用，个性化口味【藤椒菌汤料】、通用砂锅菜调味汤底【猪骨清汤料】、鲜酸自然的【鲜汁番茄汤料】等十余款人气调味单品，十足烟火气吸引众多客户围观品尝。
现做砂锅菜
PART 04
解锁更多热卖菜品，就找四川SA36沙龙国际！
在这场成功的展会上，我们有幸与来自五湖四海的餐饮同仁们共同分享我们的菜品理念和创新成果，汤品/砂锅菜/卤菜/粉面等一系列底料均收获了现场客户的青睐，还倾听了客户及消费者的声音，深入了解了市场的需求和趋势。
展会虽已落下帷幕，但精彩仍在继续，
7月17—19日，第九届
火锅食材用品展览会，
我们郑州再会！
四川SA36沙龙国际，一站式为您提供多样化、
个性化菜品口味解决方案，
提升菜品出品鲜！香！爽！
以最优质价比，
解决餐饮品牌菜品口味难题，
打出门店差异，
助力餐饮品牌更快更稳的发展！
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市面热销“砂锅菜”百搭调味汤底配方，一汤成就万千砂锅美食的秘诀就在这儿！
自带“红气”的砂锅菜，热气腾腾，明火现煲作为餐饮人的你，怎样才能打出门店招牌？满足食客就餐新体验的同时又能有效实现门店拓品出新、菜品新鲜可口出餐高效快手？据了解，大部分砂锅菜主要以炖煮的烹饪方式为主。因此，在使用相同食材的情况下，汤底便成了砂锅菜口味特色和好吃的关键。四川SA36沙龙国际专注研发砂锅菜汤底口味
“酸”味的味型是比较特别的存在不仅穿透力强且具备一定的成瘾性以贵州火锅为代表的“酸辣”味型逐渐成餐饮品牌“押注”的新宠自“出道”后，就一直处于品类红利期总的来看酸汤味型在火锅赛道和粉面赛道还有不小的挖掘空间。传承创新贵州凯里苗家酸汤研创更符合大众口味的鲜酸好味温和酸辣，激活胃口完美融合了传统酸汤酸感
四川SA36沙龙国际携手良之隆食材电商节为您解锁餐饮爆款密码！
3月28—30日，在樱花之城武汉一年一度的良之隆·中国食材电商节再度开启来自全国的食材餐饮人纷至沓来采购食材、共商食事、共话餐饮新发展四川SA36沙龙国际携旗下火爆砂锅菜系列潮流新品、人气汤品、粉面/小吃系列参展并现场品鉴美食，引领餐调行业的新潮流。《嘞盗腥虏肪擦料，多种口味现场品鉴现场1对1个性化定制餐饮整
